Fare le torte mi
diverte sempre, mentre le faccio penso alle persone a cui sono destinate
e mi immagino la loro reazione nel vederle.
Ciò che mi appassiona
maggiormente è utilizzare tecniche e materie prime diverse per ottenere
risultati d’effetto.
Alcuni anni fa durante il periodo natalizio ho realizzato una torta per mia nipote
Agnese, l’idea era che la torta fosse tutta sua e potesse farne ciò che
volesse...…..vedere la sua faccia alla vista della torta è stata la gioia più GRANDE!
Penso che i bambini dovrebbero avere la possibilità, ogni
tanto, di un approccio libero, diretto,
e corporeo, con il cibo; i sensi si amplificano e memorizzano sensazioni ed
emozioni uniche ed irripetibili.
Vi mostro la torta….e ditemi se anche voi non vi sareste divertiti a mangiarla con le mani, in libertà!!!!
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