Un’idea stuzzicante per un aperitivo fra amici.
Prendete del carpaccio di manzo o di vitello.
Stendete le fettine sul tagliere e conditele con sale,
paprica dolce e foglioline di timo fresco.
Arrotolate le fettine di carpaccio intorno a uno stecchino
di legno.
Passate i rotolini nell’uovo sbattuto e salato e nei corn
flakes sbriciolati.
Friggete in abbondante olio di semi e servite caldi.
Una bontà!
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