Pagine

sabato 12 dicembre 2015

Rotolini di carpaccio fritti

Un’idea stuzzicante per un aperitivo fra amici.
Prendete del carpaccio di manzo o di vitello.





Stendete le fettine sul tagliere e conditele con sale, paprica dolce e foglioline di timo fresco.
Arrotolate le fettine di carpaccio intorno a uno stecchino di legno.

Passate i rotolini nell’uovo sbattuto e salato e nei corn flakes  sbriciolati.
Friggete in abbondante olio di semi e servite caldi.




Una bontà!

Nessun commento:

Posta un commento