Torta leggera

Un’idea per la colazione, facile leggera e senza grassi.

Ingredienti

2 uova

2 cucchiai di farina di mais fioretto

50 g. di zucchero di canna

100 g. di farina bianca

Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Montate gli albumi a neve, incorporate i tuorli.

Ora con molta delicatezza aggiungete la farina di mais, lo zucchero, la farina bianca miscelata con il lievito.

Mettete il composto in uno stampo unto di olio di semi e infarinato.

Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.